• Café Himalaya Ganesh Himal du Népal - Soumagnac Cafés

Soumagnac Cafés

Café Himalaya Ganesh Himal du Népal - Soumagnac Cafés

5.00 €
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Soumagnac Cafés

Café Himalaya Ganesh Himal du Népal - Soumagnac Cafés

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Himalaya Ganesh Himal

Notes de dégustation Arabica tout en finesse, notes de cassis, riz basmati & final boisé
Variété botanique Arabica, Caturra
Situation géographique Népal
Altitude

 2200 - 2400 m

Récolte

de novembre à janvier

Taux de caféine

faible

 

L’histoire du Café Himalaya Ganesh Himal

La culture du café au Népal a été introduite très récemment, en 1994. Les fèves importées sont de variété Caturra, provenant de Papouasie Nouvelle Guinée, elles-mêmes issues de Blue Mountain.

La plantation s’étend sur 70 ha et peut s’agrandir de 20 ha. La récolte actuelle est de 12 tonnes de café vert et pourra atteindre 15 tonnes.
Elle est irriguée par un torrent d’eau fraîche & pure provenant de la fonte des neiges des glaciers du Mont Ganesh Himal.
Ce projet dans une région déjà réputée pour la qualité de son riz et de ses fruits et légumes, permet de créer des emplois agricoles, particulièrement pour les femmes, et encourage la culture biologique.
Il a permis la mise en place d’une école primaire dans le village voisin.

Livraison offerte dès 40 € d'achat

Offerte dès 40 € d'achat ou 2 kg de café.
Sinon livraison 72h : 6 €  

Retrait gratuit chez Soumagnac Cafés (oise)

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L'Aventure Soumagnac Cafés

Nos cafés viennent des quatre coins du monde et sont torréfiés soigneusement chaque jour dans notre atelier familial.

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